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2014年12月13日 風連公民館講座「手打ちそば」

風連公民館講座「手打ちそば」がふうれん地域交流センターで行われ、市民14人が参加。
参加者は名寄地区手打ちそば愛好会6人の講師に、水まわし、こね、のばしから切る工程を教わりながら1人700グラムのそばを打ちました。
その後、できあがったそばをゆで、試食。打ちたてのおいしいそばを味わいました。 

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