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2014年12月22日 東風連小学校でそば打ち体験

東風連小学校の全校児童12人が、東風連子供と老人福祉会館で、名寄地区手打ちそば愛好会から4人の講師を招き、今年で3回目となる「そば打ち体験」の授業を受けました。
子どもたちは講師のそば打ちを見た後、水まわし、こね、のばしから切る行程を指導を受けながらそれぞれ順番に体験。
子どもたちが打ったそばは自宅に持ち帰り、講師が打ったそばをかけそばにして試食。打ちたてのそばを味わいました。

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