市民文化センターで「アレンジおせち料理教室」が開催され20人が参加しました。

4年ぶりの料理教室ではGRACE　CUISINE（グレイスキュイジーヌ）の石田雅子さんを講師に洋風栗きんとん、かまぼこの飾り切り、紅白なます、変わり田作り、松風焼きを作りました。

参加者はグループに分かれ、初めて作るメニューでありながらも手際よく調理し、できあがった料理をみんなで食べ、お正月を楽しく過ごすための参考としていました。