なよろ煮込みジンギスカンが100年フードに認定されたことを市長に報告しました。
100年フードとは、国の機関である文化庁が地域における食文化において歴史や伝統、これからの未来に対し今後も継承すべき食文化を認定するもの。
なよろ煮込みジンギスカン艦隊艦長の定木孝憲さんは、本事業の認定基準をみると「まさに名寄の煮込みジンギスカンが一致する」と確信をもち、事務局のなよろ観光まちづくり協会が応募され、今回100年フードの認定に至りました。
認定の報告を受けた加藤市長は「大変うれしい、地域食文化の定着に尽力もらいとても感謝。これからもますます活動が活発になるよう祈ってます」とエールを送りました。