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毎月10日は『名寄もち米の日』

 全国餅工業協同組合では2010年より10月10日を「おもちの日」と制定しました。
これにあやかり名寄市では毎月10日を市民がもちを消費する「名寄もち米の日」としております。
下記レシピを参考に、いろいろな名寄のもち米の食べ方を試してみてください!
 

もち米レシピ一覧

レシピ制作:石田雅子(GRACE CUICINE)

画像集

  • 簡単!もち米で五平餅
  • 簡単!鶏キムおこわ
  • 夏の疲れをリセット!参鶏湯
  • 秋の味覚で!七宝袋
  • 冷めても美味しい!カレー風味のイカ飯
  • もちっとポンデケージョ
  • 生姜豆乳スープ
  • もちっと不思議食感ガトーショコラ
  • つぶつぶ大福
  • 春の行楽に♪押し寿司
  • チーズイン肉巻きおにぎり
  • もち米団子と夏野菜の煮浸し
  • 冷めても美味しいシーフードパエリア
  • おこわスティックチキンライス味
  • 永久保存版!蒸し器で作る基本のおこわ
  • もっちもちカボチャドリア
  • ふわふわ?!もち米入すり身揚げ
  • レンジで簡単!もち米シュウマイ!
  • 餅入り八宝菜
  • お餅なトリュフ?!
  • 桜餅パフェ
レシピ制作:範國有紀(料理研究家) レシピ協力:古都丞美

画像集

  • トッポギ(韓国風もちの甘辛炒め)
  • ショコラバターモチ
  • 春色もち米ちらし
  • もちもち鶏つくね照り焼き
  • 豚肉のモチモチロール照り焼き
  • アスパラともち米のリゾット
  • 雑穀もちのずんだ豆腐クリーム添え
  • もち米ととうもろこしの冷製スープひまわり風味
  • もち米くるみゆべし
  • 焼きもち団子入り煮込みジンギスカン
  • モチモチドリア
  • ホワイトミルククレープ

お問い合せ・担当窓口

経済部 農務課 農政係

  • 住所:郵便番号098-0507 北海道名寄市風連町西町196番地1
  • 電話番号:01655-3-2511
  • ファクシミリ:01655-7-8080
  • メール:ny-noumu@city.nayoro.lg.jp